El vecino Pablo Sebastián Domke, conocido como “Bucho”, resultó uno de los ganadores del concurso de chorizo seco, organizado por el programa Folcloreando Entre Jinetes en celebración a sus 32 años de trayectoria en la radiofonía pampeana.
Como recompensa, el oriundo de Winifreda fue galardonado con una importante suma de dinero.
La fiesta gaucha tuvo lugar el pasado sábado en la Sociedad Italiana de Toay y estuvo liderada por Daniel Martín, relator de jineteadas y conductor del prestigioso espacio radial que se transmite de lunes a sábado a las 7 de la mañana por AM730 Radio Nacional Santa Rosa y FM 95.9.
Uno de sus principales atractivos es el concurso de chorizo seco con sus categorías cerdo casero, salames y colorados y jabalí. Este año, la competencia repartía un millón de pesos en premios.
Asistió acompañado de familia y amigos.
“Bucho” Domke asistió acompañado por su familia y amigos. «En total, se presentaron más de 20 muestras en las distintas categorías. El jurado cortaba, pelaba, degustaba y, finalmente, emitió su veredicto. Participé con una pechera seca de jabalí en esa categoría, y me llevé el primer premio», recordó con entusiasmo.
En su contacto con Infowini, detalló que le entregaron 250 mil pesos en efectivo, un mate artesanal cuidadosamente tallado en madera y un trofeo. Recibió los reconocimientos acompañado de Marcelo Müller, su ayudante en la elaboración de facturas caseras.
“Bucho” reveló que el chorizo seco ganador lo elaboró con la carne de un chancho jabalí que él mismo cazó en el campo de Sergio Feininger.
Foto: “Bucho” Domke muestra orgulloso su trofeo junto a su amigo y ayudante.
