La vecina María Cristina Fernández, actual tesorera del Centro de Jubilados y Pensionados de Winifreda, fue premiada en el segundo campeonato de la Torta Frita, organizado este sábado por la Municipalidad de Lonquimay durante la Fiesta Provincial de la Tradición y el Desfile Gaucho.
Esta es la segunda celebración con carácter provincial y la 45ª edición de su historia. La actividad finalizará mañana domingo.
“Mari” Fernández hizo la segunda mejor torta frita y recibió un premio de 100.000 pesos. Ya adelantó que donará la suma dineraria a la entidad de la que forma parte. Lo mismo hizo el año pasado cuando se había consagrado campeona de la primera edición del torneo. Hoy buscaba revalidar su título acompañada nuevamente por Elsa «Chicha» Kisner en su rol de ayudante.
Ambas levantaron el trofeo del segundo puesto del certamen acompañadas del intendente de Lonquimay, Manuel Feito; el secretario de Turismo, Saúl Echeveste; las diputadas provinciales María Luz Alonso y Silvia Larreta, y el jefe comunal de Santa Rosa, Luciano di Nápoli.
La otra winifredense que participó de la competencia gastronómica fue Dalma Hurtado.
Winifredenses preparan tortas fritas.
El concurso de la torta frita comenzó a las 9 y se desarrolló en una carpa armada en la plaza central Quintana. Durante ese lapso, una importante cantidad de personas de diferentes puntos de La Pampa y de otras provincias elaboraron sus productos. Cada participante tuvo la libertad de utilizar ingredientes según sus propias recetas y contó con una hora y media para prepararlas.
Las producciones -cada participante tuvo que presentar cinco tortas- fueron evaluadas por un jurado integrado por Emanuel Fiorucci, Virginia Blanco, Pablo Braun, Santiago Garro y “Pepe” Astolfo, todos profesionales gastronómicos.
A las 15, hubo un show especial de la banda militar Capitán Tocagni y el concurso de carrozas y desfile gaucho.
Uno de los momentos que atrapó la atención del público fue cuando anunciaron a los ganadores del campeonato de la Torta Frita 2024.
El primer puesto fue para Marisa Zentner, de la Asociación Cooperadora de la Escuela 39 de Anguil, que obtuvo 180 mil pesos; en segundo lugar se ubicaron las representantes del Centro de Jubilados y Pensionados de Winifreda, y tercero quedó Gastón Bustos de la localidad de 25 de Mayo, que se llevó $ 50 mil.
Foto: «Mari» Fernández y «Chicha» Kisner levantan trofeo junto a autoridades.
Winifredense ganadora en concurso de torta frita compró insumos
