El winifredense Darío Priotti, de la Cabaña San Eduardo, trazó un balance «muy positivo» del 3º Remate Limangus Pampeano, que se llevó a cabo el pasado fin de semana en el predio de la Agrícola Ganadera de Santa Rosa.
«Superó todas nuestras expectativas porque los 380 animales seleccionados se vendieron en su totalidad y a muy buenos precios», manifestó el dueño de la Cabaña San Eduardo de Winifreda y añadió: «Estamos muy satisfechos».
Uno de los momentos destacados fue cuando un toro Puro de Pedigree de su propiedad, bautizado “Aladino”, se convirtió en la estrella de la subasta. Es que el vacuno salió con una base de $15 millones y tras una puja que duró cuatro minutos el rematador de la casa consignataria Sáenz Valiente Bullrich bajó el martillo en $27 millones.
«Ese valor es un récord histórico para la raza Limangus a nivel nacional y hasta ahora superó todos los valores que se pagaron en la provincia por reproductores de las demás razas vacunas», resaltó Priotti. El ejemplar fue adquirido por un consorcio de ganaderos pampeanos. El valor incluyó una reserva de semen del animal de 200 dosis.
San Eduardo junto a cabaña La Coincidencia de Agropecuaria Vidal de 9 de Julio, Buenos Aires, e invitadas fueron las organizadoras del primer remate de la raza realizado en La Pampa, los dos anteriores se hicieron en Río Cuarto y Huinca Renancó, Córdoba. La subasta atrajo físicamente a unos 250 productores en las tribunas y al lado de los corrales.
«El 70 por ciento de la hacienda quedó en la provincia y el resto se fue para Buenos Aires, Córdoba y Corrientes desde donde seguían las alternativas del remate vía online y compraron por teléfono», precisó Priotti.
“Aladino”, el protagonista.
El toro “Aladino” generó gran interés debido a sus características genéticas sobresalientes. «Nació en la cabaña y le hicimos un seguimiento permanente desde el primer día porque sobresalía en su camada. Fue testeado y dio RFI negativo (Consumo Residual Bovino), este dato de producción es muy interesante porque significa que comiendo menos, tiene mayor aumento de peso. Eso verdaderamente es un plus con el costo actual de la alimentación», explicó Priotti. El asesor de su cabaña, Aníbal Pordomingo, dijo que es «un animal en mil» porque «no aparecen todos los días».
El cabañero añadió que el toro pesa 800 kilos, tiene de 2 años y dos meses de vida, una circunferencia escrotal de 41,5 centímetros, un área de ojo de bife de 118 cm² y tuvo un peso al destete de 350 kilos. «Por todos estos condimentos es que gustó y se pagó tanto», señaló. «Fue muy buscado, en la semana habíamos tenido consultas de muchas cabañas, entre ellas de Uruguay, que se están iniciando y quieren incorporar lo mejor. La idea era retenerlo, pero la decisión fue poner un producto fuerte en este primer remate pampeano. Finalmente fue comprado por un consorcio de productores pampeanos que trabajan en forma cooperativa», expresó Priotti.
-¿Qué porcentaje de los $27 millones se destinó a la crianza y al alimento de ese animal?
-Con los continuos cambios económicos de nuestro país es muy difícil sacar ese cálculo. Uno como productor muchas veces números no hace, pensamos más con el corazón que con la cabeza. Producimos y trabajamos, esa es nuestra función.
Foto: “Aladino” es el Limangus más caro a nivel nacional.
La Arena del Campo/Infowini.
Ganaderos de Winifreda sumaron genética Limangus en sus rodeos
