El INTA Anguil tuvo un stand en la 27º edición de la Expo Apícola Doblas, realizada el 10 de agosto en instalaciones del Club Independiente.
En ese ámbito, los apicultores winifredenses Franco Schall Fredes y los hermanos Juan y Nicolás Adrover, visibilizaron el trabajo que llevan adelante en la Unidad Demostrativa Apícola «Caldenal Pampeano» del INTA, que funciona desde agosto de 2023 y produce miel «genuina» del monte de caldén.
En la Expo también mostraron sus actividades las Agencias de Extensión Rural del INTA Guatrache y Ascasubi, Buenos Aires, y el INTA PROAPI en conjunto con la Facultad de Agronomía de la UNLPam, el INTI, el Ministerio de la Producción de La Pampa y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Nación.
Presentaron la UDA «Caldenal Pampeano» en Doblas.
Potenciar al sector.
«El objetivo de todas estas instituciones es fortalecer el sector apícola de la región ajustando el sendero tecnológico para la producción de miel y otros productos de la colmena», sostuvieron en un comunicado y en la misma publicación remarcaron que nuestra provincia «tiene más de 300 apicultores registrados y unas 200.000 colmenas que en la temporada pasada dejaron más de 7 toneladas y un ingreso de unos 11 millones de dólares».
Durante la jornada, se llevó a cabo una reunión de la Mesa Interinstitucional, a la que asistieron Angélica Tamame de la Facultad de Agronomía; Santiago Audisio del Ministerio de la Producción; Susana Paredes del INTA Guatrache; Mariano Lafuente y María Luz Tardon del INTI; Paola Crisanti del INTA Ascasubi; Alexis Rodríguez, Coordinador de Apicultura de la Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca de Nación y Franco Schall Fredes, técnico responsable de la UDA «Caldenal Pampeano».
Quieren lograr sello IG para miel pampeana.
Identificación Geográfica.
Según informaron, durante el encuentro «se habló de la posibilidad de trabajar en conjunto para lograr una miel con Identificación Geográfica (IG) del Bosque de Caldén para que la producción tenga oportunidades de ingresar a nuevos mercados internacionales».
Cabe mencionar que la IG es un sello de calidad que requiere que el producto tenga particularidades específicas, provenga de una región bien definida además de tener en cuenta aspectos orográficos, culturales y tipo de ambiente. Este reconocimiento nacional ya lo obtuvieron la miel del monte nativo del noroeste cordobés y la miel de azahar de limón de Tucumán.
Foto: Schall y los hermanos Adrover representaron al INTA en Doblas.
Miel genuina: en Winifreda se presentó la UDA “Caldenal Pampeano”
