«Realmente pasamos una jornada muy linda y emotiva», expresó la intendenta Adriana García finalizada la competencia de asadores en la subsede Winifreda de la Fiesta Nacional del Asador Criollo.
El encuentro se llevó a cabo en el vivero municipal y reunió a once parejas (asadores y fogoneros), ocho de distintas localidades pampeanas, una de Jovita, Córdoba, y dos bonaerenses (de Rivera y Emilio Vicente Bunge). Todas representaron a distintas instituciones.
«Mis felicitaciones a todos los que han concursado y han hecho el esfuerzo de llegarse hasta acá principalmente los que viven en otras localidades y provincias. También, quiero felicitar a los que ganaron, entre ellos a las dos parejas de Winifreda que fueron premiadas, esto demuestra que somos buenos haciendo asados», agregó la jefa comunal en diálogo con Infowini.
«Esta fiesta es la primera vez que se hace en el pueblo y la vamos a seguir haciendo porque es una manera de mostrar el asado que en argentina es tan cercano a la mesa familiar. Además, sirve para encontrarnos en este lugar tan lindo como es el vivero», consideró.
Consultada sobre si esta movida contribuye a promocionar al vivero como atractivo turístico, respondió afirmativamente. «Mucha gente ya lo conocía, otros que vinieron habían escuchado nombrarlo por el parque acuático tan lindo que tiene y seguramente lo van a difundir. Todo esto sirve para que este lugar se conozca más y sigamos creciendo turísticamente en La Pampa y en Winifreda», finalizó.
Clasificados.
Tal como se informara, la pareja conformada por Adolfo Funes (asador) y su nieto Iñaqui Jañez (fogonero) de Winifreda fue la ganadora y representó al Cuartel de Bomberos Voluntarios. En segundo lugar quedó la dupla compuesta por Manuel Schejter (asador) y Gonzalo Escofet (fogonero), de Rivera, que representó al Club Independiente de esa ciudad bonaerense, y en tercera posición se ubicó el binomio Ricardo Prado (asador) y Omar Muñiz (fogonero) de Winifreda, que representó al municipio,
Las dos parejas winifredenses ya estaban clasificadas para la Fiesta Nacional del Asador Criollo que se realizará el 24 de septiembre próximo en Miguel Riglos porque habían ganado en otras subsedes. Ante esto, el jurado determinó que la dupla riverense que salió segunda también compita en el campeonato nacional previsto para el noveno mes del corriente año. Mientras que la pareja integrada por Sebastián Martínez y Alfredo Martínez, padre e hijo, quedó como suplente. Esta última es de Santa Rosa pero representó al Centro Tradicionalista Don Valeriano de Victorica.
Durante la competencia se asaron catorce costillares con leña de olmo. La carne fue trozada y vendida al público. Instituciones vendieron ensaladas, papás fritas y tortas. Familias degustaron la comida en el vivero debajo de los árboles y disfrutaron de espectáculos musicales.
Foto: García junto a las tres parejas clasificadas a la fiesta nacional.
