La dupla pampeana integrada por Ricardo Prado de Winifreda y Alfredo Martínez de Santa Rosa quedó en el séptimo lugar de la Fiesta Nacional del Asado Criollo, que se realizó el domingo pasado en Córdoba Capital. El winifredense (asador) y el santarroseño (fogonero) asaron dos costillares a la cruz con leña de quebracho y espinillo. El tiempo que utilizaron fue tres horas y media.
La otra pareja participante fue la de Vanesa Alanis y María Weigun quienes se consagraron subcampeonas. Ambas parejas clasificaron a la instancia nacional porque hace un mes las mujeres ganaron la Fiesta Provincial del Asador Criollo en Miguel Riglos y los hombres obtuvieron el segundo puesto. En esa oportunidad Ricardo Prado estuvo acompañado por su hijo Franco de profesión veterinario, quien no pudo viajar a Córdoba por razones laborales entonces fue reemplazo por Martínez.
Los costillares asados por Ricardo y Alfredo.
La noticia fue corroborada por el presidente de la Asociación Bomberos Voluntarios de Miguel Riglos, Ariel Alejo. «Con enorme alegría y orgullo les decimos que los participantes que nos representaban en esa fiesta nacional que se llevó a cabo en Córdoba sacaron un segundo y séptimo puesto entre 30 parejas participantes. El segundo lugar fue conseguido por la dupla de mujeres Alanis-Weigun, flamantes campeonas de nuestra fiesta, y el séptimo puesto por la dupla conformada por Prado-Martínez», informó el dirigente.
Desde el municipio de la ciudad de Córdoba revelaron que la festividad «vuelve a realizarse después de 12 años. Y participaron treinta parejas que vinieron del interior de Córdoba, y también de Santa Fe, Jujuy, Mendoza, Buenos Aires y La Pampa».
Explicaron que se llevó a cabo en el predio del CPC del barrio Guiñazú con entrada libre y gratuita, y además de la carne asada hubo otras ofertas gastronómicas. También, contó con shows folclóricos, bailes y actividades tradicionalistas. Más de 10 mil vecinos y vecinas se acercaron a disfrutar de la competencia y presenciaron la deliberación del jurado.
FOTO: La dupla Prado-Martínez, séptima en la Fiesta Nacional del Asador Criollo, en Córdoba Capital.
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