El área de Cultura de la Municipalidad de Winifreda anunció que se encuentra abierta la inscripción para participar del taller de chacinados y salazones, una propuesta formativa que se desarrollará siguiendo los estándares de las Buenas Prácticas de Manufactura.
La iniciativa está dirigida a personas interesadas en aprender sobre la elaboración artesanal de productos tradicionales de la gastronomía regional.
La capacitación estará a cargo de docentes de la Universidad Nacional de Luján y tendrá carácter arancelado.
Las clases teóricas se dictarán de manera virtual y se complementarán con instancias prácticas presenciales.
Las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 12 de marzo.
Quienes deseen participar pueden acercarse a la Casa de la Cultura para realizar consultas o anotarse, o bien comunicarse al teléfono 2333-406485.
Foto: abren la inscripción para un taller de chacinados y salazones.
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