La ministra de la Producción, Fernanda González, visitó el martes Winifreda donde recorrió los avances de obra del frigorífico de pequeños animales El Diamante junto a su propietario Rubén Herlein y la intendenta Adriana García.
«Hay mucha inversión privada», destacó la funcionaria provincial quien llegó acompañada por integrantes de su equipo de trabajo. «Inicialmente ocupará a 10 personas», dijo la jefa comunal. A su lado estuvo el viceintendente Franco Prado a cargo de la intendencia hasta fin de mes.
La futura planta de faena fue construida sobre una superficie de cuatro hectáreas, pertenecientes al inversor winifredense, a unos 2.000 metros al este de la localidad. La obra civil dio inicio en noviembre de 2019 y ya está terminada.
«Lugar estratégico».
«Nos invitó la intendenta porque Rubén Herlein quería mostrarnos toda la infraestructura, si bien la venimos siguiendo hace más de un año su intención era enseñarnos los últimos avances y contarnos cómo va a seguir de acá hacia adelante», expresó González en diálogo con Infowini.
Consultada sobre la impresión que se llevó, respondió: «Es una infraestructura de primera, hay mucha inversión privada. Está ubicada en un lugar estratégico, cerca de la ruta 35, para toda la zona y la provincia contar con una nueva planta de faena de cerdos será fundamental».
Toda la obra ha sido financiada por Herlein quien además ya compró gran parte del equipamiento. Esto fue destacado por la ministra porque pese a la situación económica del país no deja de invertir. «Él ha ido paso a paso, es un proyecto que lo viene trabajando a medida que va pudiendo, ahora está en sus últimas etapas y como todos los proyectos del sector privado uno está presente, viendo qué necesidades tiene, cómo se lo puede acompañar», expresó.
Ante una pregunta puntual, González detalló que en la provincia «están activas trece granjas porcinas a gran escala y las demás son de menor magnitud. Tenemos un frigorífico de cerdos en Intendente Alvear, La Adela y en Uriburu, por eso insisto con lo estratégico que será este frigorífico para generar empleo y alentar las producciones de porcinos y también de ovinos. Además, estará habilitado para faenar jabalíes».
Desarrollo.
Por su parte la intendenta García quedó maravillada con la planta, «es hermosa, está muy bien hecha, la obra civil ya está al cien por cien, lo único que le faltaría serían los piletones y una parte del equipamiento».
«Esperemos que pueda ponerse en funcionamiento lo antes posible porque es la posibilidad que tenemos en la localidad de crecer en cuanto a trabajo. Rubén me comentaba que inicialmente necesitará 10 personas para arrancar con la matanza, y después irá ocupando a más empleados sumado el trabajo que se genere indirectamente porque seguramente algún emprendimiento se desarrollará alrededor de esto».
García sostuvo que se fortalecería el perfil industrial de la localidad ya que sería «la segunda industria que estaría funcionando en el pueblo y eso sería muy bueno porque permitiría que las personas tengan un trabajo estable y puedan planificar su vida de otra manera».
En cuanto al inversor, señaló: «Conoce este rubro porque ha estado en el negocio de la carne durante mucho tiempo, no tengo ninguna duda que lo va a hacer funcionar». «Es destacable todo lo que ha realizado, yo vi la obra cuando comenzó y como ha ido avanzando, es para felicitarlo», lo alabó.
Tránsito Provincial.
El inmueble industrial tiene 7 metros de ancho por 70 metros de largo con un sector de corrales. Herlein ha realizado una inversión millonaria con sus propios recursos. Según contó el frigorífico tendrá tres etapas de producción, todas habilitadas por Senasa.
La primera de Ciclo 1 será matadero de porcinos, ovinos y caprinos con Tránsito Federal. Su puesta en funcionamiento generará 10 puestos laborales y un desarrollo productivo de la región. Pero para que ello ocurra solo falta una caldera, una peladora y accesorios de acero inoxidable, equipamiento que Herlein comprará en breve. «Empezaríamos a funcionar con tránsito provincial hasta que la gente adquiera experiencia y esté capacitada», dijo el emprendedor.
Foto: González, García y demás funcionarios recorren planta con Herlein.
