Los apicultores winifredenses Franco Schall Fredes y Juan Adrover realizaron el mes pasado la primera cosecha de miel de la temporada 2023/2024 en la Unidad Demostrativa Apícola (UDA) “Caldenal Pampeano”, ubicada en el campo “Bajo Verde” de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa.
En ese establecimiento tienen un apiario con 65 colmenas en producción. En esta primera zafra obtuvieron 1.100 kilos de miel, a un promedio de 17 kilos por colmena, proveniente de la floración de plantas autóctonas del bosque en su gran mayoría piquillín más caldén, algarrobo y molle.
«Las últimas condiciones climáticas favorables, en especial las precipitaciones, se ven reflejadas en una buena producción de miel», consideraron los apicultores y adelantaron que durante el verano realizarán dos cosechas más ya que las abejas siguen activas.
Miel pampeana.
«En la UDA se lleva a cabo el relevamiento de las diferentes especies nativas para en el futuro tener la curva de floración del bosque de caldén y de esa manera empezar a caracterizar a nuestra miel para más adelante darle valor agregado. Esto último es un proyecto de mediano a largo plazo, mientras tanto vamos tomando datos oficiales», explicaron.
Las muestras de las mieles de todas las cosechas serán analizadas por profesionales de la Facultad de Agronomía para saber a ciencia su origen botánico y calidad.
En esta primera zafra obtuvieron 1.100 kilos, a un promedio de 17 kilos por colmena.
Cabe mencionar que esta UDA fue instalada en octubre de 2023 y responde a la red de unidades demostrativas del INTA PROAPI (Programa Apícola Nacional). Consiste en un apiario representativo de una región, cuya finalidad es ser una herramienta que aporte a la innovación de la apicultura en el territorio.
Los responsables de esta unidad son los apicultores Adrover y Schall Fredes. Ambos trabajan junto a un equipo de profesionales integrado por la ingeniera en Producción Agropecuaria, Susana Paredes, de la AER INTA Guatraché y del INTA Proapi La Pampa, y el médico veterinario Guillermo Felice, de la AER INTA General Pico.
Por su parte, la doctora en Ciencias Naturales, Angélica Tamame, de la Facultad de Agronomía de la UNLPam, colabora con la curva de floración y el origen botánico de la miel producida en dicha Unidad.
Foto: Apicultores en plena cosecha de miel.
Apicultor de Winifreda recibió aporte y hará recambio de reinas
